Ravitaillement en viande : surveillance du commerce de la boucherie 1830-1880, enquête sur l'approvisionnement du département en gros détail 1914-1916, restriction à la consommation, réglementation des abatages : instructions, correspondance, état des bêtes abattues à Belfort 1936-1939.

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6 M - Population, affaires économiques, statistiques

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6 M - Population, affaires économiques, statistiques

Cote/Cotes extrêmes

37,20 ml

Date

1815-1940

Description physique

37,20 ml

Mots clés lieux

Haut-Rhin (département, France), Territoire de Belfort (département, France)

Mots clés collectivités

Territoire de Belfort. Préfecture, Haut-Rhin. Sous-préfecture (Belfort)

AFFAIRES ÉCONOMIQUES

Mots clés matières

économie

Ravitaillement

Ravitaillement en viande : surveillance du commerce de la boucherie 1830-1880, enquête sur l'approvisionnement du département en gros détail 1914-1916, restriction à la consommation, réglementation des abatages : instructions, correspondance, état des bêtes abattues à Belfort 1936-1939.

Cote/Cotes extrêmes

6 M 510

Date

1830-1839

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